ZUCCA DELICA BIOLOGICA

     La Delica, di origine giapponese è tra le più diffuse in Italia. È una varietà molto precoce che si può trovare già a inizio estate. La zucca Delica si conserva bene in ambienti bui, a temperatura controllata. Per via della consistenza asciutta, la Delica è molto versatile in cucina: ottima fritta, è ideale anche come ripieno, ad esempio nei tortelli mantovani e nei cappellacci ferraresi. Tagliata in 4 fette, cuoce al vapore in appena 20’


A partire da:  2,50

Quantità

1 kg., 1,5 kg., 2 kg., 3 kg.

Svuota
Periodo orientativo di raccolta

Fine state – Inverno


Curiosità

La polpa giallo intenso è soda e compatta ed ha un sapore molto dolce.


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