Patate Biologiche Rosse

La patata rossa è un pò più dolce e ha una grana più fine della patata gialla. Le patate sono una fonte di cibo molto popolare. Sfortunatamente, la maggior parte della gente mangia le patate sotto forma di patatine fritte o patatine grasse, e anche le patate al forno sono generalmente caricate con grassi come burro, panna acida, formaggio fuso e pezzetti di pancetta. Tale trattamento può rendere anche le patate al forno un potenziale contributore per un attacco di cuore. Ma togliere il grasso in più e friggere in profondità, fa della patata al forno un alimento eccezionalmente salutare a basso contenuto calorico e ricco di fibre che offre una protezione significativa contro le malattie cardiovascolari e il cancro. Il nostro sistema di classificazione dei cibi ha qualificato le patate come un’ottima fonte di vitamina B6 e una buona fonte di potassio, rame, vitamina C, manganese, fosforo, niacina, fibra alimentare e acido pantotenico. Le patate contengono anche una varietà di fitonutrienti che hanno attività antiossidante. Tra questi importanti composti che promuovono la salute sono i carotenoidi, i flavonoidi e l’acido caffeico, nonché le uniche proteine ​​di conservazione dei tuberi, come la patatina, che mostrano attività contro i radicali liberi.


A partire da:  1,25

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Quantità

500 g., 1 kg.

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