Cavolo cappuccio rosso bio

2,80 € (Tasse incl.)
1 pz.

Porta un tocco di vivacità alle tue ricette con il nostro cavolo cappuccio rosso biologico e siciliano! La sua colorazione vibrante e il suo sapore delicato lo rendono un ingrediente versatile e molto apprezzato in cucina.

Rispetto al cavolo cappuccio verde, la variante rossa vanta un contenuto di pro vitamine A dieci volte superiore e il doppio del ferro, offrendoti un vero boost di nutrienti essenziali.

Con un alto contenuto di vitamina C, un potente antiossidante che contrasta i radicali liberi, e ricco di antocianine che favoriscono il metabolismo, il nostro cavolo rosso è un vero superfood. Inoltre, è una fonte preziosa di potassio e ferro per mantenere il tuo corpo sano e energico.

Sia crudo che cotto, il cavolo rosso si presta a molteplici usi in cucina. Tagliato finemente, può essere un'ottima aggiunta a insalate, antipasti o consumato come snack salutare. Cotto, invece, diventa un delizioso contorno o un condimento perfetto per arricchire primi e secondi piatti.

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